苺バナナで簡単ケーキ炊飯器でポン!!
Description
ホットケーキミックスで混ぜるだけ。後は炊飯器で簡単楽チン♪
材料
(5.5合炊飯器)
作り方
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1
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苺のへたをとり、袋に砂糖と苺を入れてもんで潰す。塊があっても大丈夫
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2
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バナナをボールにいれ泡だて器で潰す。これも塊があっても大丈夫
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3
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2に卵とサラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。
そこに1も入れてまた混ぜる
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4
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3にホットケーキミックスをいれて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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5
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炊飯器に入れて炊飯する。
機種によって違うと思うので、炊き上がりは竹串などで確認してみてください
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6
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7
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おいしんぼつばきさんがミニパウンド型で焼いてくれました。180度で40分だったそうです!!
ありがとうございました
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コツ・ポイント
炊飯器の釜には油を塗らなくてもきれいにはがれます。
苺の粒や塊が気になる人はミキサー&裏ごしで
バナナのおかげでシットリなケーキになります
写真は卵無しの物なので膨らみが悪いですが、これでも十分おいしいですよ♪
苺の粒や塊が気になる人はミキサー&裏ごしで
バナナのおかげでシットリなケーキになります
写真は卵無しの物なので膨らみが悪いですが、これでも十分おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
バナナと苺がダメになりそうだったので