☆簡単☆ジャムドロップクッキー

☆簡単☆ジャムドロップクッキー
ふわふわ柔らかくてやさしい味のクッキーです☆おうちにあるもので簡単にすぐできます♪

材料 (24枚分)

バター
100グラム
砂糖
1/5カップ(40ccの目盛りまで)
たまご
1個
牛乳
1/4カップ(50cc)
小麦粉
1.5カップ
お好みのジャム
適宜

1

室温にもどしたバターを木ベラ等で柔らかく練ります。

2

砂糖を加え、さらに練り混ぜます。

3

たまごを3回くらいに分けて加え混ぜ、バニラエッセンス・牛乳も加え混ぜます。

4

小麦粉とベーキングパウダーを加え、切るように混ぜます。

5

スプーンですくい、小麦粉(分量外)をうすくつけた指でちょちょっと丸く形を整え、ベーキングシート等を敷いたトレーに乗せます

6

小麦粉(分量外)をつけた指先またはお箸の太い方の先端で生地の真ん中にくぼみを作ります。

7

くぼみにジャムをいれ、160℃で10分ほど焼きます。

8

焼きたては柔らかいのでトレーの上で冷ましてからお皿等に移してください☆

コツ・ポイント

・柔らかい生地なので丸く成形するときは手早くしするのがコツです。
・結構横に広がるので、トレーに乗せるときは生地どうし間をあけてください。
・ジャムは、個人的にはマーマレード系より苺等のベリー系が合うと思います

このレシピの生い立ち

レシピに載ってたクッキー生地を自分の好みにアレンジしてみました
レシピID : 791215 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/23

First tsukurepo mark
写真

ポイントを参考に上のジャムはベリー系(イチゴとブルーベリー)で☆

hinaたん

初レポありがとう!かわいくできてますね♪おいしそう~♪