スパムでごはん☆さっぱりサラダ巻き♪

スパムでごはん☆さっぱりサラダ巻き♪
ジューシーなスパム☆さっぱりした野菜と酢飯♪相性が良く美味ですよ☆暑い日は抗菌効果のあるお酢でお弁当にもいかがですか♪

材料 (太巻き2本分)

海苔
巻き寿司用2枚
酢飯
ごはん
2合
「やさしいお酢」
大さじ3
砂糖
大さじ2
小さじ2/3
スパム
缶から出し、1センチ程の厚さ
サニーレタス
大1枚
1個
適量

1

お酢、砂糖、塩を耐熱カップにいれ、レンジで30秒加熱します。お酢はミツカンさんの「やさしいお酢」を使いました。

2

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ごはんに1を回し入れ、切るように混ぜます。お酢が苦手な方は、味見しながら量を調整してください。

3

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スパムを4等分に切り、フライパンで軽く焼きます。同じく薄焼き卵、葱を切り、サニーレタスを、巻きやすい形にちぎります。

4

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ラップの上に海苔、酢飯、具の順にのせていきます。

5

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手前から、少し力をいれて具を巻き込んでいきます。ラップの上から形を整え、切り分けたら、出来上がり♪です☆

コツ・ポイント

海苔の巻き終わりの部分に酢飯をのせると切り口がきれいにならないので、気をつけて下さい。具の野菜は冷蔵庫にあったものを使ってます。アボカド、スプラウト、レタス、カイワレなどなど、組み合わせ何でもOKですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家のハワイ旅♪思い出の味の一つがスパムです☆定番のスパムおむすびに『飽きた‥』という贅沢な(怒)息子の一言と、前夜の夕食で残った酢飯を、なんとかしようと生まれた一品です♪今では我が家の定番メニューです☆
レシピID : 791221 公開日 : 09/04/23 更新日 : 12/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/07

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初めて巻き寿司をつくりました☆さっぱりして美味しい〜♬

ベビーチョコ

ありがと~☆はじめて?!とっても上手で美味しそうだよ♪感謝☆

11/02/11

写真

おいしくできました^^ また作りたいです。

らむね13

返信遅れてごめんなさい><とっても美味しそう♪ありがとう~♪

09/05/11

First tsukurepo mark
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とっても美味しく頂きました♪定番になりそうです。ご馳走様でした。

ひろゆきかれんるか

具沢山でとっても美味しそう♪初つくれぽ☆うれしいです。感謝♪