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塩辛奴

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Description

2011年３月５日話題入り♪お店で食べておいしかったので作ってみました。2010年２月14日、写真と材料を見直しました。

材料

お豆腐（木綿でも絹ごしでも）
150グラムくらい
いかの塩辛
お好みで
長ねぎ
お好みで
すり下ろし生姜
お好みで
もみ海苔
お好みで
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りに。お豆腐を軽く水切りしてお皿に盛って，いかの塩辛を乗せ，ねぎなど飾り、醤油を回しかけます。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ねぎは輪切りでも白髪ねぎでもなんでも！
お店では長ネギのほかにさらにわけぎが乗って，彩りが綺麗でした！
お豆腐の水切りは，私は電子レンジで１分加熱しました。ちょっと温いくらいのお豆腐がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

お店で食べてはまりました！
レシピID : 791224 公開日 : 09/04/23 更新日 : 11/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2021年2月24日
写真
ダッフィーニーうに
とっても美味しい組合せですね
#塩辛でお豆腐
2020年9月28日
写真
mmameco
夕食の一品に♪主人がお店みたいと絶賛してました！
2018年6月3日
写真
きよやよ
一味追加。意外な組合せだけどしっかり酒のあてでした。ごちそう様☆

お試し下さりありがとうございます♬お口に合ったら嬉しいです✿

2016年5月3日
写真
しろmi
おそるおそる乗せた塩辛をこの後追加しました笑美味しかったです！

お試し下さりありがとうございます！追加してもらえて感激です♬

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creamcrepe
塩辛奴
by creamcrepe