ふにゃ②なす♡ふにゃすGBS味

ふにゃ②なす♡ふにゃすGBS味
大好きなふにゃすを大好きなGBS(ガーリック・バター・醤油)で味付けました♡
油で炒めてないので、ヘルシーなふにゃす♡

材料 (2人前)

なす(縦半分、乱切り)
3本
適宜
バターorマーガリン
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2位
長ネギ(なくてもOK)
5㎝位

1

茄子をふにゃ②にします♡フライパンに底が隠れるくらいの水を敷き、火をつけ、ナスとニンニクを入れたらフタをする。

2

お好みのふにゃ加減になるまで蒸します。ホントは油で炒めた方が美味しいんだけどネ…;

3

フタを空け、水分を飛ばしたら、バターと醤油をいれて、茄子に吸わせてさらにふにゃ②にする♡♡

4

皿に盛り、千切りにしたネギをトッピングしたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふにゃふにゃ茄子が大好き♡
レシピID : 791235 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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