もやしの胡麻和え風

もやしの胡麻和え風
簡単和えるだけ。ダイエットにもいいし、経済的にもうれしいレシピです。

材料 (2人分)

もやし
1袋(250g)
ロースハム
2枚
ゆで卵(好みですが、我が家は固ゆで)
1個
胡麻ドレ(今回はマコーミック)
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
黒胡麻
少々(好きなだけ)

1

沸騰した湯で、もやしを20秒くらいさっと茹でる。
ザルにあげ、水気をきり、冷ましておく。

2

ハムはもやしくらいの細さに千切り

3

ボールなどでもやしとハムを混ぜ、胡麻ドレ・しょうゆで和える

4

お皿に盛り付け、くし形に切ったゆで卵を添えて、黒胡麻をふりかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは完全に冷ます。
キュウリの千切りやかにカマとか足しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

胡麻ドレが大好きで、モヤシにかけてみたら美味しかったので、和えてしまいました。
レシピID : 791243 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/13

写真

醤油入りでコクと旨味UP↑簡単助かりました♪美味しかったです♡

陽翔mam

れぽ感謝!コク旨味upやってみよっ。口に合って良かったぁ。

12/11/02

First tsukurepo mark
写真

あっさりしたゴマ味でおいしかったです♪

marble♪

お試しありがとうございます。あっさりで箸休めになりますよ。