鶏しめじパスタ~梅風味~

鶏しめじパスタ~梅風味~
さっぱりパスタが食べたいときにオススメ!簡単!それでいて、うま味たっぷりで美味しいですぞ~!

材料 (1人分)

パスタ
200g
しめじ
1株の半分
梅干し
大きいの1個
缶詰1個
大さじ1
調味料
大さじ1
ゆずドレッシング
大さじ2
30ml程度

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鶏缶は、ササミを水煮した缶詰を使いました。coopのが美味しい。

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下準備。
しめじはほぐして、鶏は缶から出して、梅干しは種を取り除いてみじん切り

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お鍋たっぷりのお湯に、塩を入れ、パスタをアルデンテに茹でる!
ゆで加減は麺を食べて判断;ちょっと硬めがいいよ~。

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フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、しめじを軽く炒めたら、鶏・梅肉を入れて混ぜ、調味料を加える。

5

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4に、茹であがったパスタを投入!!混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ゆずドレッシングは、青じそでも絶対美味い。で、できれば青じそもあれば、千切りにして混ぜたら美味しいですよ~!

このレシピの生い立ち

さっぱりパスタが食べたくなったので、つくってみました。
レシピID : 791252 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/05

First tsukurepo mark
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パスタじゃなくてそうめんで作りました!さっぱりで美味しい〜♡

うみぽ0923

おおお!そうめんだとよりさっぱりでいいですね♡ヘルシー!