春のおもひ

春のおもひ
写真がいまいち

材料 (作りやすい分量)

ねりきりタネ
白あん
500g
25g
50cc
砂糖
80g
こしあん
適量

1

白玉粉に水を少しずつ加えダマのないように混ぜる。

2

漉しながら白あんに加え、木べらで混ぜる。

3

銅ボールで練っていく。
途中で砂糖を加える。

4

布巾の上に出して冷ます。

5

 あん玉 12g
ねりきり 25g

小ぶりな感じ 

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 試作品
レシピID : 791282 公開日 : 09/04/23 更新日 : 11/11/29

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