新じゃが&鶏ももの味噌バター炒め♪*

新じゃが&鶏ももの味噌バター炒め♪*
新じゃがの季節( ´艸`)ムププ
鶏肉と合わせて味噌バターで炒めました。
味噌とバターの相性がステキです♪

材料 (2~3人)

新じゃが(小~中)
4個
鶏もも
1枚
小1/2
バター(マーガリン可)
大2
★味噌
大2
★酒
大2
★砂糖
大1~2

1

新じゃがは皮付きのままよく洗い、6~7㎜の半月切りにする。
ジャガイモは普通のでもOKです。普通ジャガは皮を剥いてね♪

2

鶏もも肉はキッチンバサミで食べやすい大きさにチョキチョキと切る♪

3

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新じゃがを水にさらしてザルにあげて軽く水気を切る。
電子レンジで耐熱容器に入れラップをして5分~6分チンする。

4

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フライパンを熱し、バターを溶かしたら鶏肉を入れる。
少し炒めて新じゃがを加え塩をふり軽く焼き色が付くぐらい迄炒める。

5

★の材料を合わせてフライパンの中で絡めながら炒めて出来上がり(´∀`*)ウフフ

6

【6/10追記】

アツアツより少し冷めてからの方が味が馴染むと思います。

7

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2009年10月30日
おかげさまで話題入りしましたヽ(´ー`)ノ
つくれぽ下さった方、ありがとうございます。

コツ・ポイント

レンジでチンはワット数や新じゃがの大きさで調節して下さい。
(我が家は500w)
★の調味料を入れてからはコゲ付かないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

新じゃがでご飯がすすむおかずを作りたくて味噌バターにしてみました。
レシピID : 791293 公開日 : 09/04/23 更新日 : 11/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

15/05/28

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美味しかったです!また作ります。

miokawa

美味しそうに出来上がってますね♡れぽ感謝!また作って下さい♡

15/05/25

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簡単で、美味しい味でした(*^^*)

*ri*a

ホクホク感伝わってきます♡れぽ感謝!ありがとうございます!

15/05/17

写真

ひさびさリピ♪やっぱり美味しいですね(*´・ω-)b

雌豚♀

リピ感激♡我が家も当分作ってないなぁ~(笑)久々作ろうかな?

15/02/16

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豆板醤を少しだけ入れてピリ辛にしてみました!旦那に好評でした!

金山なちなち

わぁ!ピリ辛も美味しそう♪アレンジありがとうございます♡

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