お鍋であわあわ♪シナモンカフェクレーム

お鍋であわあわ♪シナモンカフェクレーム
専用のホイッパーが無くてもあわあわ!シナモンを入れることでインスタントコーヒーもグレードアップ♪

材料 (1杯分)

牛乳
カップ1/2杯弱
インスタントコーヒー
ティースプーン軽く山盛り2杯
シナモンパウダー
ティースプーン1/2杯
お湯
カップ1/2杯弱

1

お使いのカップに1/2弱のところまで牛乳を注ぎ、お鍋に移す。

2

インスタントコーヒーとシナモンパウダーをカップに入れ、カップに1/2杯弱のお湯で溶く。※水で溶いてレンジでチンでもOK!

3

お鍋の中で泡立て器を左右にがしゃがしゃし動かしながら牛乳を加熱。ホイップする感覚ではなく左右に動かすだけであわあわに!

4

牛乳があったまったら、コーヒーのうえに注いで完成♪

コツ・ポイント

1)濃い目のコーヒー:牛乳=1:1が本格的な味の決め手!

2)牛乳はあわあわになると体積が増えるので、気持ちカップ半分よりも少なめで1:1にする。

※ちなみに私のカップは250cc弱入るもので、コーヒーはマキシムです!

このレシピの生い立ち

フランスの味を再現したかったので♪
レシピID : 791312 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/24

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