2分で出来ちゃう!!抹茶クリーム

2分で出来ちゃう!!抹茶クリーム
パンにもお菓子にも使える、とっても美味しい抹茶味のクリーム♪もちろん、甘さは控えめで~す(^0^)ノ

材料 (パン4個分)

牛乳
90cc
1個
20g
無塩バター
5g
小麦粉
大1
抹茶
小1

1

Aの材料を混ぜ合わせて、ふるいにかけておく。

2

耐熱容器にふるったAとグラニュー糖を加え、泡だて器でグルグルと混ぜる。

3

牛乳を少しずつ加えて、混ぜる。

4

レンジ強で1分、加熱する。

5

一度取り出して、かき混ぜ、もう一度レンジ強で30秒加熱する。

6

クリーム状になったら卵黄を加えて、再びレンジ強で30秒加熱する。

7

無塩バターを加えて混ぜ、熱いうちに裏ごしして、表面が乾かないようにぴったりとラップをしておく。

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって変わってくるので、あくまでも目安にしてください。
小麦粉だけでも出来ます!!その場合は、小麦粉10gで作って下さ~い♪

このレシピの生い立ち

抹茶味が恋しくなりましたぁ(⌒^⌒)bうふっ
レシピID : 791326 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

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