~白菜・ニンジンのあっさり♬そばめし~

~白菜・ニンジンのあっさり♬そばめし~
あっさり味♬ランチや夜食など(∇≦)
是非、お試し下さい☆彡



材料 (1人前~1・5人前)

ご飯
1膳
中華麺(焼きそば麺)
1玉
白菜(大きいところ)
1/2枚
にんじん
1/4本
豚ひき肉
40g
おろし生姜(お好みで)
適量
マヨネーズ
大さじ1
かつお節(お好みで)
適量
青海苔(お好みで)
小さじ1
 
小さじ1/3
大さじ2/3~
小さじ1
★粗塩
ひとつまみ

1

白菜・にんじんを
細かく切る。

みじん切りにしなくても、だいたいでもOK!

2

写真

中華麺を細かく切る。

3

写真

フライパンに油をひかず、ひき肉を炒める。※お好みでおろし生姜を入れる。

4

にんじん・白菜を入れ
炒める。

5

ご飯を投入。
マヨネーズを入れて
ほぐすように炒め
さらに麺を入れて
炒める。

6

★を入れ
全体になじむように
炒める。完成!

7

写真

お好みでかつお節と
青海苔をかけて
お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

薄味なので、ソースの量は、調整して下さい。


2015.2.2 画像・内容、見直しました。

このレシピの生い立ち

★いつもキャベツで作っていましたが
 冷蔵庫に白菜があったのがきっかけです。

★目分量で作っていましたが、レシピ用に作成
(*^∇゚)
レシピID : 791332 公開日 : 09/04/23 更新日 : 15/10/18

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