じゃがいものシャキ☆シャキ炒め

じゃがいものシャキ☆シャキ炒め
じゃがいもは炒めるとシャキシャキになってクセになっちゃいます!

材料 (5人分くらい)

じゃがいも
5個
玉ねぎ
大1/2個
ベーコン
3枚
塩コショウ
適量
うま味調味料
少々
バター
1かけら
大1

1

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じゃがいもは千六本に切り、水にさらす

2

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玉ねぎは薄切り、ベーコンも細かく切る

3

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熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを入れ炒め、じゃがいもを加えさらに炒める

4

じゃがいもがうっすら透き通ったら、塩コショウ・うま味調味料を加え味を調える

5

最後に火を強くし鍋肌にめんつゆをたらし、慣らしたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量にジャガイモをもらってので、ジャーマンポテト風にシャキシャキに仕上げました。
レシピID : 791334 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/03

First tsukurepo mark
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実は何度も作らせて頂いています。シャキシャキで美味しいです!

☆あんじゅ☆

つくれぽありがとう☆何度もなんてうれしいです♫