ワカメと卵のさっぱりスープ

ワカメと卵のさっぱりスープ
超簡単でシンプル!粗びき黒胡椒がおいしいポイントです(^^)

材料 (1杯分)

200mlぐらい
鶏ガラスープの素
小さじ1ぐらい
乾燥ワカメ
ひとつまみほど
1個
適宜
粗びき黒胡椒
少々

1

鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰したらワカメを入れる。

2

溶き卵を回し入れ、箸でか〜るく混ぜる。卵にだいたい火が通ったら火を止める。

3

必要に応じて塩を少々。仕上げに粗びき黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

卵を入れたら混ぜるのは軽く。塊が少しある程度でOKです。そして、仕上げの粗びき胡椒がポイントです(^^)

このレシピの生い立ち

鶏ガラスープの素の瓶に載っていたのを参考に…簡単で栄養のあるスープを作りたくて、気付いたらワカメと卵に。
レシピID : 791341 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/25

写真

父の採った若布で♪さっぱり優しい味で美味しかったです^^

もこりこ

新鮮わかめでおいしそうです!れぽすごく嬉しいです!(^O^)

09/09/25

First tsukurepo mark
写真

本当にすぐできた!簡単に美味しくて幸♡最後の黒コショウに感動~!

キャシーキャサリン

嬉しいコメントに感激です!黒コショウいいですよね〜(^^)