ぼんじりの柚子コショウ炒め

ぼんじりの柚子コショウ炒め
ぼんじりのムチッとした食感がたまらない~♪
塩味だけでは物足りないから、柚子コショウをプラスしました!

材料 (2人前)

ぼんじり(鶏テール)
200gぐらい
ネギ
1/2本
大根の葉
好きなだけ
塩コショウ
適量
柚子コショウ
適量(チューブの)

1

大根の葉は細かく刻んで、ネギは3センチぐらいに切る。

2

熱したフライパンにぼんじりを入れて、炒める。
火が通ったら、ネギと大根の葉を入れて炒める。

3

塩コショウ・柚子コショウで味を調えて完成!!

4

コツ・ポイント

ただ炒めるだけの簡単レシピです。ぼんじりが手に入ったら是非作ってみてください!お酒のお供に(私は梅酒で♪)ぴったりですよ(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

主人が、友人からぼんじりをおすそ分けしてもらってきたので、はじめての挑戦です。(ぼんじりなんて焼き鳥屋さんで食べたぐらいで、家では未知の世界)
レシピID : 791403 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/12/02

First tsukurepo mark
写真

さっぱりに仕上がりました!ありがとうございます!

SLIVER

わぁー♪たっぷりあってうらやましい♥つくれぽありがとう☆