ポテポテちーず

ポテポテちーず
我が家の大人気メニューの一つです。
パスタの時のもう一品によく作ります。

材料 (2~3人分)

じゃがいも(きたあかり使用)
中3~4個
ベビーチーズ(カマンベール)
3個
味塩コショウ(粗引き)
少々

1

じゃがいもの皮をむき、水からゆでる。串がささる程度にゆでたらお湯をきる。

2

マッシュポテトの要領で1を潰す。ベビーチーズは6等分くらいにきる。

3

じゃがいもがあたたかいうちに、ベビーチーズを加えて、よく混ぜる。

4

適度に味塩コショウを振りいれ、出来上がり。

5

小分けにして冷凍保存が可能です。そのままお弁当のおかずにも大丈夫でした。

コツ・ポイント

じゃがいもの種類がポイントです。ベストはきたあかりですが、きたあかりはゆですぎると崩れるので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトとベビーチーズを混ぜるだけの簡単副菜!お粥に少し混ぜて、離乳食にも大活躍のおかずです。
レシピID : 791404 公開日 : 09/05/12 更新日 : 10/04/25

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