簡単☆即席☆大根のべったら漬け風

簡単☆即席☆大根のべったら漬け風
玄米甘酒を使って作る簡単なお漬け物です♪

材料 (作りやすい分量)

大根
約5㎝
おいしい塩
ひとつまみ
玄米甘酒(ID:787677
大さじ2~

1

大根を薄い半月切りいちょう切りに切る。

2

容器に入れて塩をひとつまみ降って軽くもんでおく。

3

写真

玄米甘酒を加えよく混ぜ合わせ、重しをして1時間以上置いてできあがり。

4

コツ・ポイント

浅漬け容器があると便利です。
かぶや他の野菜でも美味しくできます。
甘酒の粒が気になる場合は、すりつぶしてから加えてください。
一晩おくとさらに美味しい!水があがっていたら捨ててくださいね。

このレシピの生い立ち

外で頂いたとき美味しかったので、自家製玄米甘酒で再現。
レシピID : 791453 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/15

First tsukurepo mark
写真

大好きなべったらがお家でできたっ☆美味しい(ฺ^艸^)ありがとう

megmy1021

感謝☆大好き感が伝わってきて美味しそう♪レシピ写真にしたい~