韓国のおばちゃんカルビ♪

韓国のおばちゃんカルビ♪
お好きなお肉に漬け込むだけの、簡単韓国料理☆適当な感じのレシピでごめんなさい…これもおばちゃんの教えですので(笑)
yeh yeh

材料

お好きなお肉
お好きなだけ
しょうゆ
1(同じ容器使用)
砂糖
1(同じ容器使用)
2~3(同じ容器使用)
1カケ
3~4カケ
*黒こしょう
少々
*たまねぎ
1/2~1

1

*の材料をフードプロセッサーに入れてまぜる(なければおろし器でOKです)

2

大きなボールか鍋にしょうゆ、砂糖、水を入れて混ぜる(分量はお肉の量によりますが同じ容器で測って下さいね)

3

②に①とお肉を入れる(肉がつかるくらい、つからなければたまに混ぜて下さい)好みでたまねぎなど野菜をいれてもOK!

4

写真

冷蔵庫に入れてできれば1晩寝かして、焼くだけ☆バーベキューでもOKです。

コツ・ポイント

写真は薄切り牛肉ですが、とり・豚・牛でもいけます☆私のお気に入りはやっぱり骨付き牛肉です☆
辛いのがお好みの方は、唐辛子(できれば韓国産の粉)を一緒に漬け込んで下さい!

このレシピの生い立ち

韓国人の知り合いから教えてもらったレシピです☆
レシピID : 791520 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/16

First tsukurepo mark
写真

骨付き鶏と豚バラで^^このあとBBQしました♪主人が大絶賛!

Drako

返信遅れてすみません(汗)おいしそうですね、ありがとう★