我が家ごはん☆三色ど~ん

我が家ごはん☆三色ど~ん
定番のそぼろご飯。きゅうりの塩味と、卵の甘味、そぼろの甘辛がとってもマッチしてておいしい~~~♪

材料 (3~4人分)

茶★肉そぼろ
ひき肉
150gくらい
50cc
さとう
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
黄★入り卵
3こ
砂糖
大さじ3
緑★きゅうり
きゅうり
2本
小さじ2
のり
適量

1

緑★きゅうりを細切りにし、塩もみをして10分ほどおく。水であらい、水気をしっかりしぼっておく。

2

黄★卵に砂糖をいれてまぜ、入り卵をつくっておく。

3

茶★フライパンでひき肉をいため、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをする。

4

ごはんを丼に盛り、1,2,3を上にのせ、のりをちらして完成☆お好みで、3の汁を少しかけてください。

コツ・ポイント

我が家はひき肉は合びき肉を使ってます。しっかりした味付けですが、丼にするとちょうど良いですよ☆

このレシピの生い立ち

昔から我が家のそぼろ?ごはんはこれです☆
レシピID : 791570 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/16

First tsukurepo mark
写真

きゅうりが入ると彩りいいですね♪子どもも美味しい!とお気に入り。

ちぁり

我が家の子供たちも大好きです(^.^)れぽありがとうです~♪