■大根とワカメのきんぴら

■大根とワカメのきんぴら
大根とワカメの組み合わせでヘルシーなきんぴらが出来ました♪
ゴマ油はきんぴらには欠かせませんね^^

材料

大根
4~5cm
乾燥ワカメ
ひとつまみ
◆醤油
適量
◆砂糖
適量
◆水
醤油の半分位
適量
一味か七味
適量

1

フライパンにゴマ油を敷き、千切りにした大根を炒めます。

2

しんなりしてきたら◆の調味類を大根が半分顔を出す程度に入れ、乾燥ワカメもひとつまみ入れて少し煮ます。

3

乾燥ワカメが開いて水分が無くなってきたら火を止め、再びゴマ油を少量と一味をひとふりして混ぜたら完成です。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当にあと一品が足りなくて、苦肉の策で作りました^^;
でも主人には好評でした(^○^)
レシピID : 791574 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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