✿れんこん+粉チーズ✿マリネ風サラダ

✿れんこん+粉チーズ✿マリネ風サラダ
スライサーでうすーく切ったれんこんに粉チーズがよく合う!ノンオイルなのでヘルシー。

材料

れんこん
10センチほど
きゅうり
1本
ハム
2~3枚
粉チーズ
大さじ1
大さじ2

1

れんこんはスライサーで薄切りにし、半月程度の食べやすい大きさにカット。すぐに酢水(分量外)につけてあく抜き

2

きゅうりもスライサーで薄切りし、塩もみ。ハムは1/4にカット。

3

沸騰したお湯に、1のレンコンを入れ、透き通ってきたら、ざるにあげ水で洗ってよく水気をとります。

4

写真

ボウルにすべての材料を入れて、和えてできあがり。塩こしょう(ブラックペッパーがおすすめ)で味をととのえてね♪

コツ・ポイント

味が染みやすいように、れんこん、きゅうりの水気をしっかり取ってください。

このレシピの生い立ち

れんこんサラダはいつも和風のワンパターンになりがち。粉チーズとびっくりするほどあいます。
レシピID : 791628 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/17

First tsukurepo mark
写真

キュウリなかった(゚Д゚;)でも粉チがいい仕事してる♪リピ決定♪

さやぞ~

初れぽ、感謝です!粉チーズが濃く出ますよね。ありがとう♪