苺のムース簡単仕上げ

苺のムース簡単仕上げ
分量も簡単に、手順も簡単に、すべて気軽に出来るようにしました。次回用にメモ♪です。

材料

いちごソース・ジャムでも可
200cc
牛乳
200cc
100cc
お湯
100cc
10g(2袋)
お砂糖
大さじ1
飾り用のジャム・生のイチゴ
適宜

1

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イチゴジャムを作るときに灰汁をすくいつつ、一緒にちょっと多めにボウルに水分を取ります。そして、灰汁を取り除くとソースです

2

お湯にゼライスをしっかりと溶かします。いちごソースと牛乳を混ぜたところにゼライスを溶かしこみます。

3

生クリームを砂糖を入れて7分立て。いちごミルクにさっくりと混ぜ合わせていきます。混ざったら器に入れて、粗熱とり冷蔵庫

4

写真

よく冷えて固まったら出来上がり~。生のイチゴや、ジャムを飾るとキレイです♪めしあがれ~!

5

ゼライスは1袋5gのを使ってるので計量が楽です。2袋入れれば10g♪

コツ・ポイント

生クリームといちごミルクをしっかり混ぜ混ぜしてください。均一になるとキレイです♪ホント簡単に美味しいのでおすすめ。

このレシピの生い立ち

ジャムを作ったときのイチゴソースで簡単にムース!?ババロア!?を作ってみました。次回用に、忘れないようにメモです。おいしかった~♡
レシピID : 791690 公開日 : 09/04/24 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/01

写真

ベリー系のラズベリーで!我が家には丁度良い分量でした。ごちです♡

☆winwin☆

ラズベリーおしゃれ~作ってくれてありがとです♡

14/05/12

写真

母の日に友達と♡美味しかったです♡

m3t

ステキな盛り付け~!!おいしそうです!真似させてください♡

10/04/22

First tsukurepo mark
写真

手作りジャムで♪簡単なのに絶品でしたぁ☆素敵なレシピに感謝です!

asa135

かわいい~♡素敵なつくれぽありがとうございます!!嬉し☆

Profile chaomegu 2010年05月22日 13:31
質問ですが、いちごソースと牛乳をまぜたら火にかけなくていいのですか?
その後にゼライスを入れてきれいに混ざりますか?
教えてください。