たっぷりきのこのバジル炒め

たっぷりきのこのバジル炒め
いろんなキノコがたくさん入ったバジル風味のキノコ
そのまま食べても、パスタにしてもウマい!

材料

しめじ
1パック
まいたけ
1パック
エリンギ
2本
ベーコン
2枚
大さじ3
塩コショウ
少々
醤油
少々
バター
少々
多め

1

しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐておく。エリンギはスライス

2

ニンニクを厚めにスライスします。
ベーコンは1cmくらいにカットします

3

フライパンにオリーブオイルをしいてニンニクを色が付くまで炒めたら、ベーコンを加えます。

4

きのこ類を全部入れて、オイルをなじませながら炒めます。

5

塩コショウ、醤油、バター、バジルを入れて、味付けをします。最後に強火で香ばしさを出して完成!

コツ・ポイント

鷹のつめなど他のスパイスを入れてもおいしくできます!

このレシピの生い立ち

キノコが大好き!いろんな食べ方を考えてます
レシピID : 791691 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/25

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