簡単☆たまご中華スープ

簡単☆たまご中華スープ
有り合わせ中華スープ!!簡単ですよ☆

材料 (2人分)

鶏がらスープの素
小さじ4
600cc
1個
しいたけ
1個
塩・こしょう
少々

1

鍋に水を入れ沸騰したら、鶏がらスープの素を入れる。

2

塩・こしょうで味を調え薄切りにしたしいたけを入れる。

3

少しくつくつしたら中火にし、よくまぜた卵を少量ずつ流し入れると出来上がり☆

4

コツ・ポイント

弱火よりは中火ぐらいのほうが卵がふわふわになります。鶏がらスープの素は、商品によって水の量が違うかもしれないので確認を!

このレシピの生い立ち

いつもみそ汁だったのでたまにはスープを・・・と思って、有り合わせで作ってみました。
レシピID : 791753 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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