フレンチトースト(ホテル風)♪

フレンチトースト(ホテル風)♪
カチカチになったパンが、ふっくらフワフワ♪フレンチトーストに早変わりデス。

材料 (2~3人分)

2個
牛乳
200cc
砂糖
大さじ2杯
少々(7振り位)
フランスパン
1/2個
バター
少々

1

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カチカチになったパンを使用しマス♪

2

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1㎝~2㎝の厚みで切りマス。

3

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卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、パンを冷蔵庫で両面ひたしマス。(4~6時間程度)

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※パンを浸す時は、ビニール袋に入れるとよく滲みこみマスよ☆

5

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フライパンフにバターを少々入れ、弱火でじっくり焼く。

6

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①を両面、弱火でじっくり焼き、焦げ目がついてきたら、出来上がりデース♪

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お好みで、メープルシロップや粉砂糖・ジャムなど添えて下さいネ♪

コツ・ポイント

パンを長時間冷蔵庫で浸したら、しっとり感が倍増しました。
それと、焼くときに弱火でじーーっくり焼くと、中身がふっくらして美味しいデスよ♪

このレシピの生い立ち

Donnaの大好きなフレンチトースト♪
海外の宿泊先での朝食は必ずフレンチトーストを食べてマース☆
その味を、研究に研究を重ねての結果ご紹介デース♪
レシピID : 791770 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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