ぽろぽろ塩そぼろ

ぽろぽろ塩そぼろ
余分な脂を落としてるのでヘルシー。
何にでもちょっとずつでも使いやすいそぼろ、
冷凍庫にいつもあると安心です。

材料 (お好みで)

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
小1個
サラダ油
適量
小さじ1/2
大さじ1

1

写真

沸騰したお湯でひき肉をゆでる

パラパラになるよにすばやく混ぜる。
(泡立て器でやると一発でパラパラに)

2

写真

鍋に油をいれ、
玉ねぎをしんなりするまで炒める

3

写真

ゆでたひき肉、酒、塩を加え炒める、
水分がなくなったらバットに入れ粗熱をとる

4

写真

密封できるものに入れて冷凍庫で保存

5

写真

チリパウダーなどで炒め煮したタコスミートでタコライス。

パッとできる簡単昼ごはん☆

コツ・ポイント

我が家は豚ひき肉のみで玉ねぎ多めです。
他のお肉でも大丈夫。

使うときのことを考えて、塩分はかなり控えめです。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にいつもいるのをレシピにしました
レシピID : 791898 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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