スタミナ焼き肉

スタミナ焼き肉
ご飯が欲しくなる一品です

材料 (4)

牛ばら肉
300㌘
ニンニクの芽
10本
えのき
1/2束
ピーマン
2個
ニラ
1束
焼肉のタレ
適量
適量
ゴマ
適量

1

ニンニクの芽は3㌢の長さに切る。ピーマンは千切りにして、えのきは食べやすくほぐしておく。ニラは3cm位に切る

2

牛肉は焼肉のタレに5分位つけておく

3

フライパンに胡麻油をひき肉を炒めて焼き色がついたらニンニクの芽とピーマンを入れ炒める

4

しんなりしてきたらえのきとニラをいれさっと炒め軽く焼肉のタレをまわしいれ炒める。最後にゴマをかければ完成。

コツ・ポイント

コツは強火で炒めることです。残ったら焼肉のタレを少し足してうどんを炒めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

普段料理をまったくしない旦那が夕飯で作ってくれた料理です。
レシピID : 791963 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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