昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ
Description
『サクサクっと作るシチュー(ID:791948)』を作った翌日は『ドリア』にアレンジ☆シチュー同様サクサクできちゃう♪
材料
(角型焼き皿(26×22cm))
シチューの残り
お玉2~3杯分
大さじ1くらい
300~400g
バター
20g
パン粉
各皿の表面が隠れるくらい
2枚
適量
塩・コショウ
適量
作り方
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1
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角型焼き皿にご飯入れて、上にバターを乗せ、ラップをして、電子レンジで(600W)3~4分加熱します。
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2
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加熱ができたら、バターとご飯を軽くかき混ぜます。
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3
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かき混ぜたら平たく均(なら)しておきます。
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4
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ホワイトソースがわりに使うシチューを温めて、もしトロみが足りないようであれば水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせます。
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5
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味見して塩・コショウが足りないようであれば、適宜足して味付けをしておきます。
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6
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シチューのソースを、ご飯の上にかけて均(なら)し、その上に
とろけるチーズ→パン粉→粉チーズ
と重ねます。
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7
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オーブンレンジの『グラタンメニュー(約20分)』で焼くと完成☆
(★注★オーブンで焼く時はラップをしないでね!!)
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8
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□■ おまけ ■□
行程【4】でカレー粉も溶くと。。。
『カレードリア』にも出来ます♪
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コツ・ポイント
※お使いのオーブンレンジによってメニューは異なります。
『両面グリル』などのグラタンを作るメニューで約20分ほど焼いてください。
オーブンによって加熱力が違うと思うので様子をみながら時間を加減してください(^ ^)v
『両面グリル』などのグラタンを作るメニューで約20分ほど焼いてください。
オーブンによって加熱力が違うと思うので様子をみながら時間を加減してください(^ ^)v
このレシピの生い立ち
『サクサクっと作るシチュー』(ID:791948)を鍋いっぱい作った翌日は、 残りシチューを使って『ドリア』に変身させてます。
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪
シャバシャバしたシチューなので、水溶き片栗粉を加えてトロみをアップさせて、ホワイトソースがわりに使います♪