おかあさんの豆ごはん♡

おかあさんの豆ごはん♡
実家からたくさんお豆さんを送ってもらったのでつくってみました。お豆さんの甘さがとっても優しくておいしい豆ごはんです。

材料 (2~3人前)

えんどう豆
さやから出して約80g(45本ほど)
白米
3合
小さじ1

1

写真

お米は洗って水をきり、しばらく置いておきます。
豆をさやから取り出し、さっと洗います。

2

お釜にお米を入れ、普通に水加減します。
お塩を入れ、よく溶かしてください。
最後にお豆さんをいれ、スイッチオン!

3

炊き上がったらお豆さんをできるだけつぶさないように混ぜ合わせて出来上がり!

4

コツ・ポイント

難しい手間は特にありません。
おまめさんとお米の割合は今回少ないかなーと思って炊いてみましたがちょうどいい感じでした。
今回は結構ぷっくり大きめの粒が多かったのですが、たぶん3合に対して70~80gが適当だと思います。

このレシピの生い立ち

小さい頃から母がよく作ってくれた豆ごはんです。
この豆ごはんは好き嫌いもなく小さい頃から大好きでした。
レシピID : 791984 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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