ごぼうの混ぜご飯

ごぼうの混ぜご飯
おかず手薄でもおなかいっぱいに?
ごぼうとにんじんの混ぜご飯

材料

ごぼう
1本
にんじん
1本
ひき肉
200~300ぐらい
●酒
大さじ2
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●和だし
小さじ2
ご飯
3合ぐらい

1

ごぼうとにんじんをささがきにする。(ビューラーを使ってやると楽ですよ)

2

フライパンに●とひき肉を炒め、ごぼうとにんじんも入れる

3

ご飯に混ぜてできあがり

4

コツ・ポイント

きのことか入れると食感がでて、またおいしいと思います。味の濃いのがお好きなら少し味を加えてお楽しみください。お肉は牛肉を使ってもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

繊維質のあるごぼうを子供に食べてもらいたく考えて作ってみました。
レシピID : 791992 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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