旦那の胃袋を掴んだ☆鶏の甘辛焼き煮♪

旦那の胃袋を掴んだ☆鶏の甘辛焼き煮♪
照り焼きでもなく…名前は特にありません(^^;)ゞこの味付け、旦那のお気に入り☆ご飯にもよくあうし、つまみにも♪

材料 (2)

鶏モモ
2枚
醤油
大さじ1と2/3
砂糖
大さじ1と2/3
大さじ1

1

フライパンをよく温め、皮をしたにした鶏を入れる。

2

皮がカリッとしてきたら、ひっくり返して反対もじっくり焼く☆

3

(うちはフライパンに蓋をして焼きます☆時間短縮で確実に中まで火を通します!)

4

焼いている途中、たくさん無駄な油が出てきます☆キッチンペーパーで拭き取って、ヘルシーに♪

5

火が通ったら、もう一度皮を下にし、そこに砂糖、醤油、酒を入れる。

6

タレをしっかり絡めながら焼いていく。

7

タレがほんのりトロミ付いてきます☆そしたら完成☆

コツ・ポイント

特にありません(^^;)鶏は一枚なり焼いても、一口大に切って焼いてもOK☆うちはとりあえずまるごとやいて、タレを絡める前にフライパンの中でキッチンバサミで切ったり、お皿にうつしてからキッチンバサミで切ったり、食べるときに切りながら食べたり☆

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる鶏のいつものアレ☆あたし流に作ったら、出会ったばかりの彼(今は旦那☆)の胃袋をがっちりつかみました(笑)
レシピID : 791994 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/17

写真

うまく絡まなかった(TT) でもご飯ガッツリいきました!

はやっち

ありがとうございます(o^^o)タレ…一度改良考えてみます!

13/02/02

First tsukurepo mark
写真

タレがめっちゃおいひいですね〜(*´Д`*)少々絡め不足w

いなかにゃんこ

レポありがとうございます♥タレ多めもおすすめです☆