鶏肉のマヨポン

鶏肉のマヨポン
こんがり鶏がマヨポンと相性がとってもよくあいます。ポン酢であっさりと頂けます。

材料 (二人分)

鶏肉(もも)
150g
塩・胡椒
少々
お酒
大1
しょうゆ
大1
適量
好きなだけ
パプリカ
好きなだけ
ポン酢
大2
マヨネーズ(味付け用)
大1

1

鶏肉を塩・胡椒、お酒、しょうゆで下味をつけておく。(30分ぐらい)
その後片栗粉を全体にまぶす

2

フライパンに油をしき鶏肉を強火で両面焦げ目をつけて焼く。その後弱火にしてフタをし中まで火を通す。

3

青ネギ(半分)、パプリカ、ポン酢、マヨネーズをからめて出来上がりです。

4

コツ・ポイント

焦げ目をつけると美味しいです。弱火できちんと中まで火を通すことと、最後の味付けは手早くです。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに作ってみました。
レシピID : 792007 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/03

写真

暑い時にさっぱりこってりごはんが進みます!作り方もとっても簡単♪

machakurisu

暑い時にご飯がすすむと助かりますよね!つくれぽありがとう!

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

初レポ♪もぉ2回も作ってマス☆パプリカ無しでムネ肉で♪絶品★

トモ猫

こんがり鶏が美味しそう!つくれぽありがとうです!