いちごミルフィーユ♥アイス

未完成品。

材料

冷凍パイシート
1枚
ミルクアイス
牛乳
300cc
砂糖
40g
50cc
大さじ3
いちごアイス
いちご
200g
250cc
砂糖
40g

1

ミルクアイスを作る。あたためた牛乳、砂糖、スキムミルク、コーンスターチをよく混ぜ合わせる。

2

別のボールに生クリームを固めにあわ立てる。泡だったら1に加え混ぜる。

3

いちごアイスを作る。いちごと砂糖、コーンスターチをミキサーにかける。

4

生クリームを固めにあわ立てる。泡だったら3を入れてあわ立てるようによく混ぜる。

5

ミルクアイスにパイを砕いて均等になるように混ぜる。

6

型にミルクアイスをいれ、マーブル模様になるようにイチゴアイスを入れる。

7

冷凍庫で凍らせて完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちの近くにレインボー○ットがなくて、ずっと食べてみたかったんですが、自分で作ってみちゃいました(^^)
レシピID : 792048 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/25

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