油揚げで簡単巾着煮

油揚げで簡単巾着煮
中に入れる具はなんでもお好みでOK!!
簡単だけど懐かしいおいしさです♪

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
牛肉または豚肉または鶏肉
100g弱
しめじ・えのきなど
少々
2個
水100ccに対して大さじ2くらい
少々

1

油揚げは半分に切り袋状にする。

2

1の油揚げの中に、お好みの具を入れて割りほぐした卵を注いでようじで口を閉じる。

3

鍋に麺つゆを水で薄めて火にかける。
味をみて薄いようなら塩で調節する。

4

2を鍋に入れて10分位煮れば出来上がり!!

コツ・ポイント

油揚げは油抜き不要です(^◇^)
味付けは麺つゆまかせなのでとっても簡単♪

このレシピの生い立ち

中途半端に余ってしまった材料を処理したくて…(@^^)/~~~
レシピID : 792063 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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