新じゃが♪春キャベツ♪具だくさん♪みそ汁

新じゃが♪春キャベツ♪具だくさん♪みそ汁
新じゃがのお味噌汁がのみたかったので。
余った具材を色々足して。

材料 (2人分)

新じゃが
1個
人参
半分
春キャベツ
4枚程度
玉ねぎ
4分の一
油揚げ
1枚
カットわかめ
適量
300cc程度
味噌
20~25g程度

1

野菜は食べやすい大きさに切っておく。わかめは水に戻しておく。油揚げは熱湯に通し、端から細切りにする。

2

新じゃが、人参、玉ねぎ、油揚げを入れて柔らかくなるまで煮立てる

3

一旦、火を止めてだしの素、味噌を溶かす。春キャベツ・戻したわかめを入れて蓋をし、1~2分蒸す。

4

出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌の量や具材は各自好みで足したり引いたりして下さい★

このレシピの生い立ち

新じゃが・春キャベツ・その他余った具材を
いっぺんに使いたかったので。
レシピID : 792074 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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