1人のお昼に。超簡単な和風豆腐オムレツ

1人のお昼に。超簡単な和風豆腐オムレツ
卵1個でボリューミーなオムレツ。お豆腐で低カロリー、食感はふんわり◎鰹だしがいい味出してます。

材料 (1)

1個
木綿豆腐
1/4丁
醤油
小さじ1
粉末鰹だしの素
小さじ1

1

材料を全てボウルに入れて泡立て器でかき混ぜます。(豆腐は水切りしなくてOK)

2

フライパンを熱して油(分量外)をひき、1を投入!

3

軽くかき混ぜてフライパンの端に寄せて形作り、フタをして2分程蒸し焼きにします。

4

お皿に盛って出来上がり。(フライパンの上にお皿を置いてひっくり返すとキレイに盛れます)

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。ただ、混ぜて焼くだけです。

このレシピの生い立ち

豆腐が余っていたので、オムレツにしました。 材料全部混ぜて焼くだけなので1人のお昼等に適当に作ってます。
レシピID : 792108 公開日 : 09/04/27 更新日 : 13/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/28

First tsukurepo mark
写真

軽い昼食のつもりが豆腐1丁で重いランチに(爆)ニラ入れてみました

runinchef

1丁はすごい(∩∇`)ニラも合いそうですね♪