麺好きの子供に♪優しい味のスパサラダ

麺好きの子供に♪優しい味のスパサラダ
パスタをサラダ仕様にしてみました♪

材料 (3人前くらいかな・・。)

パスタ
1束(100g)
適量
2個
ブロッコリー
1株(お好みの量で)
サニーレタス
3枚
トマト
中1個
マヨネーズ
大2
適量

1

たっぷり水をいれた鍋に塩を入れて沸かしパスタをゆでる。

ゆであがったらざるに取り、少し時間をおき、水気を切る。

2

ブロッコリー(3分)と卵(9分)もゆでる。
共に(カッコ内)は目安時間。
卵は氷水に冷やしてさます。

3

卵は白身は包丁でこまかく刻む。
ボウルにパスタ・ブロッコリー・卵をいれ、塩・マヨネーズ入れる。

4

ちぎったサニーレタスを皿に入れて、3を入れる。

お好みに切ったトマトを飾り、完成。

コツ・ポイント

シンプルな材料で作りましたが、ほかに、ハムやきゅうり・ツナなどお好みで加えてください。その際はマヨネーズを調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ご飯と一緒にサラダも食べて欲しくて、仕方なく、子供の好きな麺類をサラダに加えて作りました。。。でもやっぱりパスタをメインに食べてしまう・・・(泣)
レシピID : 792135 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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