田楽風 豆腐ステーキ

田楽風 豆腐ステーキ
甘めのタレだから、子供も好きです♡ごまたっぷりで美味しいですよ♪

材料 (3人分)

もめん豆腐
1丁
小麦粉
適量
塩・こしょう
適量
サラダ油
適量
★味噌
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★白すりごま
大さじ2
★砂糖
小さじ2

1

写真

豆腐を水切りする。12等分した後、塩・こしょうをし、小麦粉をまんべんなくつける。

2

★の材料をすべて混ぜ合わせて、タレを作る。

3

フライパンに油を熱し、1の豆腐を焦げ目がつくまで裏表焼く。

4

写真

タレを少し入れてからめる。
出来上がったら、仕上げに残りのタレをのせる。

コツ・ポイント

タレが甘めに出来ているので、砂糖を調節してください。フライパンでからめる時は、弱火でね。

このレシピの生い立ち

豆腐ステーキをたまにするけど、味噌味にしてみようと思って…。そしたら、田楽風になりました(^^ゞ
レシピID : 792191 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/08/24

写真

簡単こってりで美味しかったです(*^^*)節約レシピ感謝です♪

ma04tsu

喜んでもらえて嬉しいです!れぽ感謝♡

11/06/12

写真

豆腐の表面がカリッとしていて美味♡八丁味噌でいただきました♪

おぶうさま

わぁ♬写真、差し替えてくださ~い(><)試してもらえて感謝♡

11/06/06

写真

もう何度もリピしてます♫またまた、名古屋名産の赤味噌でっ☆

おつね

リピ感激です♬名古屋はやっぱり赤味噌だよね!れぽ39~♡

10/12/28

写真

余っていた豆腐をおいしく食べられて大満足です☆絶対また作ります✿

おつね

私のより美味しそう~♡お味噌は赤味噌かな?れぽ、ありがとう♬