スモークサーモンとマッシュルームのサラダ

スモークサーモンとマッシュルームのサラダ
自家製イタリアンドレッシングのサラダです。彩りの良い組合せです。

材料 (4人分)

スモークサーモン
80グラム
マッシュルーム
5個
キュウリ
1/2本
ミニトマト
4個
クレソン
1袋
玉ネギ(みじん切り)
大さじ2
ピクルス(みじん切り)
小さじ2
[ドレッシング]
大さじ2
小さじ2
小さじ2
少々
イタリアンハーブミックス
少々

1

サーモンは一口大、マッシュルーム、キュウリ、ミニトマトは薄切り。クレソンは3つにちぎる。

2

ドレッシングの材料を混ぜておき、材料と和えて、10分くらい馴染ませて、盛り付けます。

コツ・ポイント

これはミニサラダの分量です。材料はあり合わせのもので作ります。

このレシピの生い立ち

マッシュルームと自家製イタリアンドレッシングのサラダは家族全員のお気に入り。分量のメモです。
レシピID : 792225 公開日 : 09/04/27 更新日 : 18/06/26

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