裏ワザ☆簡単ババロア

裏ワザ☆簡単ババロア
材料はたった3つ。アセロラ使用でさっぱり甘酸っぱいスピードデザートです(^∀^)
アイスの冷たさで冷却時間も短縮☆

材料 (例:アセロラ味(3人分))

アセロラドリンク
200cc
バニラアイス
200g

1

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常温に戻したジュースを耐熱容器に大さじ3取り分け、その中にゼラチンをふり入れてふやかしておく。

2

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1を電子レンジ(500w)に20~30秒かけて溶かし、残りのジュースを加え混ぜてゼラチン液をよく溶かす。

3

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クリーム状に練ったバニラアイスに2を入れて、なめらかになるまで混ぜる。

4

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型に移し入れて冷蔵庫で約5~10分ほど冷やす。

5

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好みで1~2の手順で少量のゼラチン液(分量外)を作り、静かに注ぎいれて更に冷やす。

6

※型抜きする場合や固めが好みの方は、ゼラチン10gにしてください。

7

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【型抜き例】100%オレンジジュース:ゼラチン10g:仕上げにママレードジャムで飾り付けました。

コツ・ポイント

ジュースとアイスの種類を変えれば色々なアレンジが出来ます(^ω^)
2011.3.29:ニチレイ「アセロラドリンク」モニターに当選したので、それに伴いレシピをリニューアルしました。

このレシピの生い立ち

裏ワザ番組でやってたので、自分好みの分量でレシピアップしました。覚え書きに。
レシピID : 792248 公開日 : 09/04/25 更新日 : 13/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/11

First tsukurepo mark
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これ面白いですね!作るそばから固まってすぐ完成!裏わざ凄いっ!

ちばたま

初つくレポ感謝です(^∀^*)綺麗!!お店で売ってるみたい☆