簡単西料理☆マッシュルームセゴビア風

簡単西料理☆マッシュルームセゴビア風
マッシュルーム好きにはたまらないっ!うまうま簡単料理デス☆フランスパンと一緒にどうぞっ!(*'∀'*)ワインにも◎!

材料 (2人分)

マッシュルーム
15個
1片(お好みで☆多くてもOK)
ベーコン
2枚
小サジ1/2(お好みで☆多くてもOK)
胡椒
少々

1

鍋にオリーブオイル、白ワイン、ニンニクを入れ中火にかけます。

2

ニンニクの香りが立ってきたら、マッシュルームを並べ入れます。

3

マッシュルームが柔らかくなってきたら、コロッとひっくり返し、刻んだマッシュルームの軸、ベーコンを加えます。

4

ベーコンに火が通ってきたら、塩、胡椒し、刻んだパセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

個人的にはニンニク、塩は少し多いくらいが好きです♪
お好みで調整してみて下さいね!
余ってるえのき、まいたけ、えりんぎ等があれば、足しても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お気に入りの地中海料理屋さんでハマッタ料理です('-'*)
美味しくて美味しくて☆自分で作って食べて大満足ーっ!!
レシピID : 792249 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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