離乳食(中期~後期)★鮭マカロニグラタン

離乳食(中期~後期)★鮭マカロニグラタン
BFのホワイトソースを使って簡単、手作り離乳食♪
息子の大好きなメニューです(*^_^*)
大人レシピのオマケ付♪

材料 (1人分)

鮭(甘塩)
切り身の1/4ぐらい
ホワイトソースの素(BF)
15cc分
マカロニ
10個ぐらい
水溶き片栗粉
(必要に応じて)適宜

1

鮭を軽くレンジで温めてから皮と骨を外して身をほぐす。

2

マカロニを柔らかくなるまで茹でる。※塩は使わずお湯でOK!指先で簡単に潰れるぐらいの固さまで。

3

茹であがったマカロニと1の鮭を小鍋に入れ、ホワイトソースで煮込む。

4

とろみが足りない時は水溶き片栗粉で調整する。

5

【おまけ】
以下、同時に大人用も作る場合の手順★

6

マカロニ(パスタでも)を表示時間の1分前に引き上げる。鮭は塩・コショウで下味をつける。

7

鮭を鍋に入れ、バターで炒める→お好みで白ワインを入れる→大人用ホワイトソースを加えて塩コショウで味を調える。

8

鍋にマカロニ(パスタ)を入れ、ソースを吸わせながら温めて完成♪

コツ・ポイント

必ず、ベビーフード用のホワイトソースを使用して下さい。(大人用は塩分・油分が多いので)
中辛の鮭を使う場合、茹でて塩抜きして下さい。
手順1でレンジ加熱するのは、身をほぐしやすくする為です★

このレシピの生い立ち

家にあるもので適当に作る離乳食シリーズ♪
大人が食べるメニューをアレンジして作りました(*^_^*)
レシピID : 792254 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

16/07/06

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食べ途中ごめんね!豆乳で♪雑炊飽きたみたいで初マカロニ!美味感謝

❤和くんのお嫁さん❤

お子さん食べてくれて嬉しいです!レポ有難うございます♪

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新しいメニューを食べさせてあげられました!おいしかったみたいです

aiai5586

美味しそうに食べてもらえて嬉しいです♪有難うございます^^

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鮭大好きなのでものすごい勢いで完食っ!♡最後までニコニコでした♡

あやぽむCafé♡♡

レポ有難うございます♪掲載が遅くなり申し訳ないです(>_<)

15/10/29

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ホワイトソースも手作りで♡鮭デビューしたら作りたかったレシピー♡

hitomi**

レポ有難うございます♪掲載が遅くなり申し訳ないです(>_<)