裏ワザ☆びっくりデザート(1)

裏ワザ☆びっくりデザート(1)
なんと!!福神漬けが甘酸っぱいイチゴババロアに!?

材料 (プリンカップ5~6個)

福神漬け
40g
牛乳
150cc
砂糖
50g
プレーン無糖ヨーグルト
100g
小さじ1
大さじ1

1

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ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。

2

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福神漬け、牛乳、砂糖をミキサーに入れて、福神漬けが細かくなるまでよく混ぜる。
包丁で刻む場合もなるべく細かく刻む。

3

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2に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加えて、さらによく混ぜる。

4

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ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)に20~30秒かけて溶かし3に加えて混ぜる。

5

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プリンカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

6

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お皿に盛り付けた後、お好みで苺ソースなどをかける。

7

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食感は甘酸っぱいピール入りの苺ババロアって感じです。
どうしても福神漬けを消費したい時に是非☆

コツ・ポイント

使う福神漬けは赤いものにしてくださいね(^ω^)
「裏ワザ☆びっくりデザート(2)」(792824)「裏ワザ☆びっくりデザート(3)」(792837)もあります☆

このレシピの生い立ち

裏ワザ番組でやってたので、自分好みの分量でレシピアップしました。覚え書きに。
レシピID : 792256 公開日 : 09/04/25 更新日 : 13/11/21

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