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☆もやしとしめじの鶏そぼろ炒め☆

☆もやしとしめじの鶏そぼろ炒め☆の画像

Description

ごま油としょうゆが香る料理です。副菜にどうぞ♪
お安くできるレシピです☆

材料 （２人分）

もやし
1/2袋
しめじ
1/4袋
鶏ひき肉
100ｇ
ごま油
適量
酒
小さじ１
しょうゆ
小さじ２
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    もやしは根を取り、しめじは石づきを切って小分けにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を炒める。色が変わり始めたら酒を回し入れる。

  3. 3

    少しひき肉が茶色くなってきたら、しめじ・もやしを入れ炒める。

  4. 4

    油となじんできたら塩・こしょうし、さらに炒める。

  5. 5

    最後にしょうゆを回しいれ混ぜれば出来上がり☆

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です。もやしは少しシャキシャキ感があったほうがいいと思うのであまり炒めすぎない方がいいかも。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたもので作ってみました。
レシピID : 792283 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月23日
写真
Tomomims
しめじをエノキで！簡単で美味しかったです(^^)♡

ありがとう♪えのきも美味しそう☆掲載が遅れてすみません。

2009年9月6日
初れぽ
写真
コロちゃんママ☆
冷蔵庫にあった食材で出来ました！ラー油を入れてピリ辛にしました☆

つくれぽうれしいです素敵なアレンジでおいしそう♪ありがとう☆

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( )
pyonkoちゃん
☆もやしとしめじの鶏そぼろ炒め☆
by pyonkoちゃん