簡単、イカとグリンピースのトマト煮

簡単、イカとグリンピースのトマト煮
時間のないときにもすぐにできます。白ワインとイカの味で、コクがあっておいしい。

材料 (副菜として4人分)

ロールイカ(一口大)
400g
冷凍グリンピース(解凍する)
1カップ
玉ねぎ(粗みじん切り)
1/2個
100cc

1

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。半透明になったらイカを加え、表面の色が変わるまで炒める。

2

白ワインを加え、強火で一気にアルコール分を飛ばす。

3

グリンピースとトマトペースを加え、沸騰したら中火で約10分間、ソースに少しとろみがつくまで煮詰める

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍グリンピースの消費方法に。
レシピID : 792308 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/03

写真

ワインが進む進むおいしさ(‾▽‾)♥”パパ&息子にも大好評でした

ruruchirin

おぉ!!なんて美しい写真。ご家族にも好評で嬉しいです。

12/01/14

First tsukurepo mark
写真

すぐ作れて、白ワインのお供にぴったり!大満足のお夕食になりました

バカリャウ

久しぶりに私も作りたくなりました。つくれぽ感謝。