豆腐と豚のサラダ

豆腐と豚のサラダ
薄切り豆腐、薄切り豚肉でさっぱりサラダを!

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
1丁
豚肉薄切り
150g
ネギ
1本~2本
白ゴマ
少々
お好みの和風ドレッシング
お好みで

1

薄切りして、長方形に切ったお豆腐を並べる。

2

湯通しした薄切り豚肉を乗せる。

3

千切りしたネギを乗せる。

4

白ゴマをかける。

コツ・ポイント

お豆腐を薄く切って並べると綺麗です。
豚肉は茹で過ぎないで、ジューシー、柔らかさを残して下さい。

このレシピの生い立ち

さっぱり下味、スタミナも取れる美味しいサラダを作りたくて考えました。
レシピID : 792329 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/27

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