幼児食にも★ヒジキ炒り卵

幼児食にも★ヒジキ炒り卵
材料3つですぐ出来ます☆お子さんの成長に合わせて卵の焼き加減は調節して下さい(*^^*)余ったらパパのお弁当に…♪

材料 (2〜3)

生ひじき
15g
人参
3cm
2個
●醤油
小2
●砂糖
小1
●酒
小1
塩こしょう
適量

1

フライパンに油(分量外)を熱し、千切りにした人参を炒める。卵は溶いておく。

2

人参がしんなりしてきたらヒジキを加えて2,3分炒め、●の調味料を加えて味を馴染ませる。

3

溶き卵を加えて、好みの焼き加減になるまでグルグル混ぜる。最後に塩こしょうで味を整えて完成★

コツ・ポイント

子供が食べやすい味付けなので、大人の分はあとから醤油足してもイイかもです。仕上げにゴマ油を数滴足らしても♪まとめて作って冷凍もOKです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ささっと作れて栄養あるものを子供に食べさせたい…。あッ!ヒジキがチョット残ってる(゚Å゚*)〜で出来ました。
レシピID : 792413 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/18

First tsukurepo mark
写真

お弁当にもいれました♡ひじき好きな娘もいっぱい食べました☺

ゆーあちん

いっぱい食べてくれて幸せです^^☆れぽ感謝!!