新じゃがの甘辛煮

新じゃがの甘辛煮
表面カリッ 中ホクホクの新じゃがの甘辛煮
簡単でとても美味しく家族みんなに大好評でした

材料 (3人分)

新じゃが 1袋
油  適量(やや多め)
醤油   1/2カップ
砂糖   大さじ3

1

新じゃがをよく洗い、芽を取り除く

2

①の新じゃがを耐熱容器に入れ 柔らかくなるまでチンする
(少し水を加えて蒸すといいと思います)

3

フライパンに多めの油を敷き ②の新じゃがを表面がこんがりするまで炒める

4

醤油・砂糖を加え 弱火でくつくつ煮る。たれにトロミが出てきたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新じゃがの美味しい季節!
スーパーで安く手に入ったので作ってみました
レシピID : 792429 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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