白菜と小女子の煮びたし

白菜と小女子の煮びたし
たっぷりの煮汁に小女子のだしも出ていて白菜ともやしと共に汁もおいしいのでぜひお試しあれ。

材料 (3~4人分)

白菜
5~6枚
もやし
100g
小女子
50g
1.5カップ
●しょう油
大2
大2
●酒
大2
●塩
小1

1

白菜は芯と葉に分け食べやすい大きさに切る。鍋に水と白菜の芯だけを入れ芯がしんなりするまで煮る。

2

もやしと小女子もいれさっと煮て●も入れて煮汁が残る程度まで煮て出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

得にないです。

このレシピの生い立ち

白菜だけの煮びたしも好きですが余ってた小女子も入れてみたかったので。
レシピID : 792445 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」