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Description

豆腐と安いまだらこ、白菜が合うんです。ヘルシー&ヘルシー(笑)

材料 (3~4人)

200g
ゆでて、豆腐の半量のかさくらい
まだらこ
50gくらい
しお、こしょう
少々
お好みで
3~4人分
和風だし
小匙2
しょうが
すりおろしスプーン1つくらい

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで2分くらいチンして軽く水切りする。

  2. 2

    細かく切った白菜をしんなりするくらいゆでるorレンジでチン。ニンジンをいれる場合も白菜と同様に。

  3. 3

    まだらこは、皮からスプーンでたらこ部分をとっておく。

  4. 4

    1~3と和風だし、すりおろしたしょうが、しおこしょうをいれて、混ぜ混ぜ。

  5. 5

    餃子の皮で4を適量包む。

  6. 6

    おすすめは蒸し器で5分くらい蒸すこと! たらこに火が通っていればOK。

  7. 7

    ポン酢を付けて食べることをオススメします。

コツ・ポイント

種が結構柔らかめ。あまりやわらかいようだったら、片栗粉を足してあげて下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のヘルシーを追い求めた品。あっさりして中々好評でした♪
レシピID : 792460 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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