ヘルシー餃子。

豆腐と安いまだらこ、白菜が合うんです。ヘルシー&ヘルシー(笑)

材料 (3~4人)

豆腐
200g
白菜
ゆでて、豆腐の半量のかさくらい
まだらこ
50gくらい
しお、こしょう
少々
ニンジン
お好みで
餃子の皮
3~4人分
小匙2
すりおろしスプーン1つくらい

1

豆腐をレンジで2分くらいチンして軽く水切りする。

2

細かく切った白菜をしんなりするくらいゆでるorレンジでチン。ニンジンをいれる場合も白菜と同様に。

3

まだらこは、皮からスプーンでたらこ部分をとっておく。

4

1~3と和風だし、すりおろしたしょうが、しおこしょうをいれて、混ぜ混ぜ。

5

餃子の皮で4を適量包む。

6

おすすめは蒸し器で5分くらい蒸すこと! たらこに火が通っていればOK。

7

ポン酢を付けて食べることをオススメします。

コツ・ポイント

種が結構柔らかめ。あまりやわらかいようだったら、片栗粉を足してあげて下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のヘルシーを追い求めた品。あっさりして中々好評でした♪
レシピID : 792460 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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